La innovación de VMI
La innovación de VMI

La capacidad de innovar no se decreta. Se organiza y sólo puede ser el resultado de la voluntad de progresar, de hacer que los clientes progresen y mantenerse a la cabeza. En VMI, esta voluntad se ha visto materializada desde hace varios años por un cierto número de importantes progresos en el ámbito de la mezcla y del amasado. Varias patentes han sido registradas, las más recientes son :

  • Amasadora horizontal con artesa asimétrica – referencia : 10v185-00212
  • Frostmix – referencia: 10v185-00312
  • Estructura de apoyo para batidora – referencia: 10v185-00612
  • Máquina de fabricación y de almacenamiento de masa fermentada natural líquida – referencia: 10v185-00712
  • Dispositivo con válvula de escape del producto líquido, como la masa fermentada natural líquida de una artesa – referencia: 10v185-00812
  • Cojinete de rodillos para fijar y guiar a prueba de agua de un árbol – referencia: 10v185-01112
  • Amasadora horizontal con palas inclinadas – referencia: 10v185-01212
  • Amasado en vacío con introducción de oxígeno y dispositivo para la implementación de este procedimiento – referencia: 10v185-01612
  • Sistema de mantenimiento elástico de un recipiente respecto a una cabeza de mezclador – referencias: 10v185-01912 y 10v185-02012
  • Rascador de la superficie interna de la artesa – referencia: 10v185-02112
  • Amasadora y mezcladora con herramientas arrastrados por la rotación de la artesa – referencias : 10v185-02212
  • Dispositivo de mezcla en continuo de una masa alimentaria incluyendo un útil de mezcla centrífuga y una evacuación lateral – referencia: 10v185-02612
  • Dispositivo de mezcla en continuo de una masa alimentaria incluyendo dos tipos de útiles de mezcla superpuestos y con evacuación lateral – referencia: 44366

Estos esfuerzos permanentes son posibles gracias a inversiones regulares, importantes recursos humanos y materiales y una organización que propicia el espíritu de innovación. Un grupo dedicado exclusivamente a la I&D se encarga de las tareas de investigación avanzada y respalda así el trabajo cotidiano de nuestra oficina de diseño. Dos laboratorios de prueba hacen posible que este trabajo se realice en las mejores condiciones. Recientemente nuestra organización estableció un Comité de Innovación y Mercadotecnia a fin de apostar aún más en nuestra capacidad de innovación, que se alinee a las expectativas de nuestros clientes.